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就在此时,朱青青那明亮而又坚定的目光直直地望向了杨领队,她微微颔首,紧接着开口说道:“想要赚到钱,那就必须得行动迅速!杨领队呀,经过我的深思熟虑和精心谋划,我打算在十天之后就让咱们的店铺正式开门营业啦!这时间嘛,的确是相当紧张的,所以在接下来的这些天里,恐怕真的需要多多仰仗您杨家给予我们全力的配合与大力的支持喽!”
杨领队听到这话后,不由得浑身一震,脸上露出一丝惊讶之色,随即眉头微皱,颇为为难地反问起来:“十天?居然如此匆忙就准备开业了么?”他心中暗自思忖着,原本还以为朱青青会等到过完这个新年之后,再去好好斟酌一下关于开设铺子的事宜呢。毕竟这朱家人也是刚刚抵达府城不久,对于周遭的环境都尚未完全熟悉,而且一路奔波劳累下来,估计人也都还没有得到充分的休息吧?
朱青青微笑着向杨领队解释道:“你有所不知,眼下这个时节呀,最适宜享用火锅啦!然而一旦进入五月、六月之后呢,天气渐热,食客们的口味就会发生变化,咱们就得另行更换一些清爽可口的菜式才行呐。况且啊,眼瞅着就要过年啦,这过年期间可是人们热衷于消费吃喝玩乐的时候哟!所以呢,如果咱们适时地推出像火锅这样新颖独特的菜式,那必定能够吸引众多顾客前来品尝的。要知道,咱们这些从事餐饮行业的人呀,必须得了解季节和时令的变化规律,并据此推出与之相适应的各式美味佳肴,如此方能把生意经营得红红火火、长长久久哟!”
杨领队听后不禁连连点头,感叹道:“哎呀呀,果真是隔行如隔山呐!之前我还真未曾想到,原来开设一家酒楼竟然蕴含着如此之多的门道与学问呐!怪不得咱杨家名下的那些酒楼食肆一直以来生意都不怎么景气呢。朱师傅啊,既然您对这方面如此精通在行,那就请您尽管放开手脚大胆去干吧!但凡有任何所需之物或者遇到什么困难,只管吩咐杨五去操办便是了。而且,在接下来的这段日子里,就让杨五全程跟随在您左右协助您办事儿吧。”
杨五闻言赶忙应声道:“遵命!”
这时,杨九见杨领队没有提及自己,急忙开口问道:“二爷,那还有我呢?”
杨领队转头看了一眼杨九以及站在一旁的李全,略一思索后说道:“嗯,你们两个也一同跟着朱师傅后面跑腿吧。”
杨九大喜过望,连忙拍着胸脯保证道:“是,二爷!小的一定随叫随到,绝不敢有丝毫懈怠!”
而李全则显得相对沉稳些,他并未多言,只是朝着杨领队恭敬地拱了拱手,表示已然知晓并领命。
朱青青:“他们三个算是好帮手了,现在暂时借来用一下,他们以后还是要跟着杨领队的。
等杨三回来,我就正式收他为徒,杨家还需要培养哪些人,还请杨领队早点安排过来。另外还请找一些十几二十岁手脚麻利勤快的男孩女孩,我要培训他们当店员。”
杨领队:“这件事我来安排。”
朱青青微笑着说道:“那咱们就先这么定了,等会儿一起去寻找合适的铺面。铺面确定好了之后,我才能更好地规划装修方案呢。”她的眼神里闪烁着期待和兴奋。
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