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卫青想通过自己熟悉的粮食来比较一下产量。
“嗯...”
陆鸣思索片刻,“亩产大概是麦子的三四倍吧,粟的话不了解。”
喝小米粥的时候也没人说过小米的产量啊。
“看来这红薯和土豆就是很高产啊。”
卫青很激动,达不到后世产量又如何,比现在的粮食高产就可以。后世的红薯土豆产量是小麦的三四倍,现在的也达到三四倍不过分吧,两倍也行啊。
“如此高产,种植是否简便?”
要是种植要求太高,在大汉无法满足这些条件,影响产量的话就糟了。
卫青做过骑奴,给平阳公主养马时就没见过吃得少还能跑的马。产量这么高的作物没点特殊要求显得不真实。
“简便,而且对土地要求不高,山上开荒都能种。尤其是土豆,寒冷之地也可种植。”
关于土豆的抗寒性,曾在西伯利亚种土豆的小鬼子们很有发言权。
饥荒时期,红薯和土豆就是老百姓的救命粮,尤其是红薯,活人无数。
不仅高产,适应性还强,肥多就多产一些,肥少就少产一些,主打一个皮实。
“不过,这两种作物也不是没有缺点。”陆鸣拿起土豆道:“与粟米等粮食相比,土豆和红薯不易储存和运输。土豆储存不当容易发芽,发芽的土豆有毒素。红薯吃多了会烧心、腹胀。”
发芽的土豆中含有龙葵素,可能导致人中毒,甚至死亡。但生活中人们往往削掉发芽的部分后照吃不误,也很少有人中毒。
至于红薯的缺点,那能叫缺点么!
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