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第章（第2页）

“有些菌子碎了，卖不上价，干脆炸了。”

闻重山看着密封罐里黄澄澄的炸菌油：“看着好诱人，我闻一下。”

应空图点头：“你闻。”

闻重山对应空图已经很熟了，察觉到了他表情中带着一点隐秘的得意，立刻就意识到了，他炸的这罐菌油，应该会非常好吃。

闻重山这么想着，打开密封罐的锁扣，轻轻开了一条缝。

霎时，一股浓郁的菌香味飘了出来，鲜、浓、香，混杂了菌子、肉类和草木的香气。

“怎么那么香？”

“放了点一种叫‘胡索子’的特殊香料，胡索子用来炸菌油，能够最大程度地激发菌子的香气，会有种异香。”

“我就说飞镖怎么大晚上地赖在你那不肯回来，它肯定闻到了！”

“也许？你要尝尝吗？空口吃也可以，会有不一样的香气。”

闻重山听他这么说，立即去厨房里拿了碗碟出来。

菌子炸得干干的，整体呈现黄褐色，看着有点像牛肉丝，不过比一般的牛肉丝粗一些。

闻重山尝了一下，第一反应也是肉。

炸干了的菌子有着非常浓郁的肉香味跟肉丝感，鲜香诱人，等再咀嚼，又能尝到里面的菌香。

这种香味非常复合，一时之间，闻重山也说不清究竟是什么味道，只觉得唇齿留香。

能有这味道，别说拌沙拉，估计拌沙子都好吃。

应空图看他喜欢：“你先吃，等吃完我再给你送，最近菌子多，可以炸好多次。”

“你今天也要上山采菌子？”

“对，不过还得顺道上山采点胡索子。”

对上闻重山询问的眼神，应空图解释道：“现在菌子多了，收购贩子压价得厉害。我看看能不能炸点菌油卖，正好邢偿他好几个朋友都说想买。”